小罐茶是中國(guó)茶行業(yè)的領(lǐng)先品牌,2016年全面上市,通過(guò)多年的努力,小罐茶已經(jīng)做到了行業(yè)前列,并且被視為推動(dòng)中國(guó)茶行業(yè)創(chuàng)新的重要力量。我們來(lái)看看小罐茶努力創(chuàng)新創(chuàng)造的九年。
小罐茶通過(guò)品牌化的方式聚合了中國(guó)優(yōu)秀的茶品類,借助傳統(tǒng)資源,改良傳統(tǒng)制茶工藝,以包裝設(shè)計(jì)、茶葉標(biāo)準(zhǔn)等客戶飲茶中的痛點(diǎn)為出發(fā),進(jìn)行了適度的創(chuàng)新,在市場(chǎng)上得到了許多消費(fèi)者的喜歡和認(rèn)可。這種品牌化的發(fā)展方式,也為行業(yè)其他茶企提供了優(yōu)秀的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也帶動(dòng)了一批茶品牌的誕生和發(fā)展。
作為文化屬性突出的一種飲品,茶葉天生帶有一定的門檻,不同人群對(duì)飲茶的需求也各有不同,如何將高品質(zhì)茶葉與消費(fèi)者需求統(tǒng)一則是一門大學(xué)問(wèn)。
因此,小罐茶用近四年時(shí)間打動(dòng)了中國(guó)八大名茶中堪稱行業(yè)標(biāo)桿的八位大師,他們或是國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人,或是世代制茶大家,代表的是中國(guó)制茶技藝的至高水準(zhǔn),小罐茶從原料、采摘到加工、包裝等的完整流程,都有嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)控制,體現(xiàn)出小罐茶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的極致追求。好酒不怕晚,小罐茶也是如此,用心去打造一個(gè)茶品牌才會(huì)收獲更多,而在未來(lái)的中國(guó)傳統(tǒng)行業(yè)升級(jí)的競(jìng)爭(zhēng)中,小罐茶對(duì)年輕人的市場(chǎng)研究和投入已經(jīng)成為了小罐茶的一個(gè)重要戰(zhàn)略動(dòng)作。
說(shuō)到小罐茶的工業(yè)化發(fā)展,在2018年,小罐茶創(chuàng)新突破滇紅生產(chǎn)線研發(fā),在鳳慶工廠內(nèi)投入使用了全行業(yè)第一條全自動(dòng)、連續(xù)化的智能生產(chǎn)線。作為小罐茶上游工業(yè)化制造的標(biāo)桿工廠,小罐滇紅茶鳳慶工廠與杭州中茶所合作,通過(guò)“產(chǎn)學(xué)研用”科技合作與創(chuàng)新,在滇紅工夫茶品質(zhì)在線檢測(cè)技術(shù)研究方面取得了突破,擁有多項(xiàng)研發(fā)專利,其中包括近紅外光感測(cè)、仿日光萎凋、數(shù)字化揉捻機(jī)等行業(yè)領(lǐng)先技術(shù),明確了工藝和參數(shù)對(duì)滇紅風(fēng)味品質(zhì)形成的影響。
2017年12月,總投資15億元、占地300余畝的黃山超級(jí)工廠破土動(dòng)工,并將于今年12月建成投產(chǎn),屆時(shí)“茶葉研發(fā)中心”“茶葉工業(yè)裝備中心”兩大研發(fā)中心也將正式入駐,這將成為小罐茶發(fā)展之路上大步邁進(jìn)的重要里程碑。
杜國(guó)楹認(rèn)為,小罐茶的發(fā)展需要?jiǎng)?chuàng)新創(chuàng)造,畢竟小罐茶的企業(yè)使命是用一片葉子溫暖世界,企業(yè)愿景是到2030年,以科學(xué)創(chuàng)新與藝術(shù)創(chuàng)造,成為國(guó)內(nèi)最具價(jià)值的茶類消費(fèi)品集團(tuán)。
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